|
Gemarineerde Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 g champignons-3 eetlepels olijfolie-schil van een citroen-4 eetlepels witte wijn-2 teentjes knoflook-enkele takjes tijm-peper-zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Reinig de champignons en laat ze in hun geheel. Pel het knoflookteentje en hak het fijn. Verhit de olijfolie en bak er de champignons in. Voeg de citroenschil, de witte wijn, en het gehakte knoflookteentje toe. Kruid met de tijmtakjes, peper en zout en laat 3 min. koken. Laat afkoelen en 2 tot 3 uur intrekken.
|
|
|